به گزارش اهر خبر (اهر نیوز)، امیرحسین بهداد مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی، با ارائه‌ی هشدارهای بهداشتی دامپزشکی در رابطه با خرید گوشت، اظهار کرد: مردم از خرید هر نوع گوشت قرمز، بدون مهر بازرسی بهداشتی دامپزشکی و نشانه گذاری تکمیلی خودداری کنند.

وی با بیان این‌که هر نوع گوشت چرخ کرده آماده بدون بسته بندی مجاز(فله‌ای) را نباید خریداری کرد، گفت: از خرید آلایش خوراکی دام مانند کله پاچه، زبان، دل، جگر و سیرابی از مکان‌های غیرمجاز و غیربهداشتی خودداری شود.

وی با بیان این‌که رعایت زنجیره سرد و نگهداری در یخچال از الزامات اصلی عرضه‌ی مرغ و هر نوع فرآورده‌های خام دامی است، گفت: از شهروندان تقاضا می‌کنیم در صورت برخورد هر گونه موارد مشکوک، موارد را از طریق شماره ۱۵۱۲ به دامپزشکی اطلاع دهند.

مدیرکل دامپزشکی استان با بیان این‌که  طی ۹ ماه گذشته ۳۰۱ مورد از تخلف در مراجع تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی کشف و تشکیل پرونده و به مراجع قضایی ارجاع داده شده است، یادآور شد: مقدار ۱۹۹ هزار و ۴۴۶ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی در این مدت کشف، ضبط و معدوم سازی شده است.

منبع: ایسنا