به گزارش اهر خبر (اهر نیوز)، مسعود رئوف گفت: استان آذربایجان شرقی با دارا بودن ۱۹۳ واحد مرغداری تخمگذار به ظرفیت حدود ۹ میلیون قطعه و تولید سالانه حدود ۹۷ هزارتن تخم مرغ یکی از قطب های مهم و تاثیر گذار در تولید تخم مرغ کشور محسوب می شود.
وی با بیان اینکه ۱۰ درصد از کل تخم مرغ تولیدی کشور در این استان تولید  می شود افزود: استان آذربایجان شرقی از این حیث دارای رتبه ۴ کشوری است.
مدیر امور طیور سازمان جهادکشاورزی استان افزود: نزدیک به نیمی از تخم مرغ تولیدی استان آذربایجان شرقی مازاد بر نیاز مصرف خانوار استان است.
وی با بیان اینکه هم اکنون افزون بر ۶۰۰ نفر در آذربایجان شرقی در صنعت مرغ و تخم مرغ به صورت مستقیم اشتغال دارند، ادامه داد: حدود ۵ هزار نفر نیز اشتغال غیرمستقیم در این حوزه دارند.
رئوف مصرف سرانه تخم مرغ در کشور را ۱۵ کیلوگرم و این رقم را در آذربایجان شرقی معادل ۱۲ کیلوگرم دانست و گفت: در مقایسه با میزان تولید استان که ۲۵.۵ کیلوگرم برای هر فرد است از  شرایط خوبی برخوردار هستیم.

منبع: فارس